أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء في مصر.. تراجع الفراخ البيضاء إلى 72 جنيهًا بالمزرعة
شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء في مصر تراجعًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء بعد موجة من الارتفاعات التي شهدتها الأسواق خلال الفترة الماضية إذ انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 72 جنيهًا، مقابل 75 جنيهًا أمس وسط متابعة من المواطنين لتغيرات الأسعار في الأسواق ومحال بيع الطيور.
أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء في مصر
امتد الانخفاض إلى عدد من أنواع الدواجن، من بينها الساسو والفراخ البلدي بينما سجلت أسعار البانيه وبعض أجزاء الدجاج مستويات مرتفعة، بالتزامن مع استمرار التغيرات في سوق الدواجن والبيض.
سجلت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها المستويات التالية وفقًا للأسعار الواردة:
- الفراخ البيضاء: 72 جنيهًا للكيلو في المزرعة وتصل إلى المستهلك بنحو 90 جنيهًا.
- دواجن الأمهات: 75 جنيهًا للكيلو بالمزرعة وتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا.
- الفراخ الساسو: 107 جنيهات للكيلو بالمزرعة وتصل إلى المستهلك بنحو 120 جنيهًا.
- الفراخ البلدي: 115 جنيهًا للكيلو بالمزرعة وتصل للمستهلك بنحو 132 جنيهًا.
وتعكس هذه الأسعار تباين تكلفة الدواجن بحسب النوع ومراحل التداول، مع إمكانية اختلاف السعر النهائي من منطقة إلى أخرى ومن محل بيع لآخر.
سعر البانيه والأوراك والأجنحة اليوم
تراوحت أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق ومحال البيع وفقًا للمستويات التالية:
- كيلو البانيه: من 190 إلى 220 جنيهًا.
- كيلو الأوراك: من 70 إلى 90 جنيهًا.
- كيلو الأجنحة: من 70 إلى 80 جنيهًا.
- زوج الحمام: نحو 190 جنيهًا.
أسعار كرتونة البيض اليوم
سجلت كرتونة البيض مستويات متفاوتة بحسب النوع، وجاءت الأسعار المعلنة كالتالي:
- البيض الأحمر: 110 جنيهات جملة، ويصل للمستهلك إلى نحو 130 جنيهًا.
- البيض الأبيض: 105 جنيهات جملة، ويباع للمستهلك بنحو 120 جنيهًا.
- البيض البلدي: يبدأ من 140 جنيهًا جملة، ويصل للمستهلك إلى نحو 150 جنيهًا.
وتواصل أسعار البيض جذب اهتمام الأسر، باعتباره أحد مصادر البروتين الأساسية، في ظل متابعة تكاليف الغذاء والسلع اليومية.
أسعار الكتاكيت وتكلفة الإنتاج
من جانبه أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن أسعار الكتاكيت تتأثر بصورة رئيسية بحجم المعروض ومستويات الطلب نظرًا لطبيعة هذه السلعة وسرعة تغير أسعارها وفقًا لحركة السوق.
وأشار إلى أن متوسط سعر الكتكوت خلال الأشهر التسعة الماضية تراوح بين 12 و12.5 جنيه في حين تتجاوز تكلفة إنتاجه حاليًا 20 جنيهًا.
وأضاف أن سعر الكتكوت وصل قبل نحو أربعة أيام إلى 36 جنيهًا قبل أن يتراجع إلى مستويات تتراوح بين 28 و30 جنيهًا، في تحرك يعكس التغيرات السريعة التي يشهدها السوق.
أسباب تذبذب أسعار الكتاكيت والدواجن
أرجع الزيني تغيرات أسعار الكتاكيت إلى حركة العرض والطلب موضحًا أن ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية شجع بعض المربين على العودة إلى الإنتاج والدخول في دورات جديدة بعد فترة شهدت تراجع إقبال عدد منهم بسبب الخسائر.
ولفت إلى أن أسعار الدواجن نفسها شهدت انخفاضًا سريعًا إذ تراجعت من نحو 85 جنيهًا إلى مستويات تتراوح بين 75 و76 جنيهًا خلال ثلاثة أيام ما يعكس سرعة تغير الأسعار في السوق.
نرشح لك: مفاجأة بأسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 24 مارس 2024
